Artisan’à Biot

Quand on pense à la Côte d’Azur, on imagine Nice, la promenade des Anglais, la Croisette, les festivals, la plage, le soleil. Mais quid de l’arrière pays, avec ses fabuleux villages, Saint-Paul, Tourette, Vence ? Pour ma part, mes premières pensées vont à Biot, qui a su préserver une qualité de vie et une identité…

Thé frOid maisOn

Laisser refroidir le thé infusé à chaud donne généralement une boisson peu subtile et acrement arômatisée, si bien qu’en cas d’envie de thé froid, on se laisse aller à consommer des produits prêts à l’emploi, disponibles à prix d’or au rayon boissons de notre supermarché, royaume du sucre et des arômes artificiels. Mais que faire…

La tOmate jaune

C‘est un événement totalement anodin dont tout le monde se moque mais pour moi, cette nouvelle est de taille! Un petit soleil est né sur mon balcon. Sorti d’un pot de terre gros comme un bol, ce drôle appendice en forme de poire pend fièrement sous les quelques feuilles qui le protègent des orages de…