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Avant de partir de Paris pour la Suisse, j’avais parcouru le coeur de la ville pour ne rien manquer de son charme mythique. J’ai gardé ces quelques photos en souvenir…

De Saint Emilion, je connaissais depuis bien des années le vin rouge, merveilleux, qui me titille les papilles rien que d’y penser. Pour avoir vécu quelques mois il y a quelques années près de Bordeaux, je connais aujourd’hui le village, les terres, les vignes. Je ne suis pas capable de définir lequel des deux donne de son charme à l’autre. En revanche, ce que je peux affirmer avec certitude, c’est que déguster un Grand Cru de Saint Emilion dans une taverne pittoresque et en apprécier les reflets rougeoyants à l’endroit même où il a été élevé, ça donne un goût incomparable à un souvenir inoubliable.